Мой здоровый рацион

Рецепт Пита с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита с рыбой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
пита 30 г
Скумбрия соленая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.8% 608 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 10.5% 277 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 3.5% 839 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6513 г
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 2.3% 1252 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1895 г
Витамин В4, холин 48.34 мг 500 мг 9.7% 2.8% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5778 г
Витамин В12, кобаламин 5.538 мкг 3 мкг 184.6% 53.9% 54 г
Витамин D, кальциферол 11.746 мкг 10 мкг 117.5% 34.3% 85 г
Витамин D3, холекальциферол 11.631 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5385 мг 20 мг 7.7% 2.3% 1300 г
Макроэлементы
Калий, K 241.15 мг 2500 мг 9.6% 2.8% 1037 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3187 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 2% 1445 г
Натрий, Na 2054.38 мг 1300 мг 158% 46.2% 63 г
Сера, S 85.77 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 4.3% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2719 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2157 г
Селен, Se 33.954 мкг 55 мкг 61.7% 18% 162 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2328 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 1.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.932 г ~
18:0 Стеариновая 1.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.901 г min 16.8 г 35.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.91 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.477 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.058 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.184 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.747 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.18 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.368 г ~

Энергетическая ценность Пита с рыбой составляет 342,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (222.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов