| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 1221 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 8.1% | 434 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 14.8% | 237 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3738 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.751 мг | 1.5 мг | 50.1% | 17.6% | 200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 55.4 мг | 500 мг | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 6.1% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 9.3% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.064 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.418 мкг | 3 мкг | 47.3% | 16.6% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 5.801 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1798 мг | 20 мг | 10.9% | 3.8% | 918 г |
| Ниацин | 2.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.5% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11211 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| Натрий, Na | 39.79 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3267 г |
| Сера, S | 283.6 мг | 1000 мг | 28.4% | 10% | 353 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Хлор, Cl | 47.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 3.7% | 965 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 10.66 мкг | 10 мкг | 106.6% | 37.5% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Медь, Cu | 131.25 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.6% | 762 г |
| Молибден, Mo | 13.18 мкг | 70 мкг | 18.8% | 6.6% | 531 г |
| Никель, Ni | 12.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5693 г |
| Хром, Cr | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 9.6% | 365 г |
| Цинк, Zn | 2.8302 мг | 12 мг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
Энергетическая ценность Мясо 27.05.22 составляет 284,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».