Мой здоровый рацион

Рецепт Молокопродукты, mef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молокопродукты, mef

Кефир "Пискарёвский", мдж 1,0%, mef 200 г
Молоко "Весёлый молочник", 3.2% 80 г
Творог Пискарёвский, 5% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокопродукты, mef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.5% 1357 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2658 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 3.2% 5263 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 17.5% 957 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 7.1% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.857 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3684 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 27% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Н, биотин 3.349 мкг 50 мкг 6.7% 11.3% 1493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3146 мг 20 мг 6.6% 11.1% 1521 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136 мг 2500 мг 5.4% 9.1% 1838 г
Кальций, Ca 127.2 мг 1000 мг 12.7% 21.4% 786 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2686 г
Натрий, Na 46.6 мг 1300 мг 3.6% 6.1% 2790 г
Сера, S 66.34 мг 1000 мг 6.6% 11.1% 1507 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 24.1% 698 г
Хлор, Cl 80.14 мг 2300 мг 3.5% 5.9% 2870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 7.8% 2161 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 15.3% 1094 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Медь, Cu 24.57 мкг 1000 мкг 2.5% 4.2% 4070 г
Молибден, Mo 4.397 мкг 70 мкг 6.3% 10.6% 1592 г
Олово, Sn 11.17 мкг ~
Селен, Se 7.417 мкг 55 мкг 13.5% 22.8% 742 г
Стронций, Sr 13.11 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22434 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Молокопродукты, mef составляет 59,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (207.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».