| Куриная грудка (филе) | 125 г |
| Свинина мясная | 25 г |
| Говядина 1 кат. | 25 г |
| Баранина, mef | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 15.7% | 364 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.2% | 560 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 78.13 мг | 500 мг | 15.6% | 8.9% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 13% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 17.4% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.563 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 14.7% | 388 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2637 мг | 20 мг | 36.3% | 20.7% | 275 г |
| Ниацин | 7.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.63 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Магний, Mg | 62.13 мг | 400 мг | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Натрий, Na | 60.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2149 г |
| Сера, S | 217.6 мг | 1000 мг | 21.8% | 12.4% | 460 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 12.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 61.58 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 5.1% | 1117 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 42.7% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8734 г |
| Медь, Cu | 96.88 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 9.95 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Никель, Ni | 2.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.65 мкг | 55 мкг | 30.3% | 17.3% | 330 г |
| Фтор, F | 97.79 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4090 г |
| Хром, Cr | 18.34 мкг | 50 мкг | 36.7% | 20.9% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.9688 мг | 12 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.501 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лизин | 2.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.964 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.393 г | min 16.8 г | 26.1% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Птица и мясо, mef составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».