| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.5 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9103 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 29.7% | 1818 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 22.2% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 78.4% | 689 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 84.9% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 13.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 5.4% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 18.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 34.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.375 мкг | 400 мкг | 2.3% | 12.4% | 4267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.25 мг | 90 мг | 64.7% | 349.7% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 10.3% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.2% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.1 мкг | 120 мкг | 48.4% | 261.6% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5219 мг | 20 мг | 2.6% | 14.1% | 3832 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.28 мг | 2500 мг | 9.6% | 51.9% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 18.4% | 2950 г |
| Кремний, Si | 28.465 мг | 30 мг | 94.9% | 513% | 105 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 16.8% | 3180 г |
| Натрий, Na | 10.73 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.3% | 12116 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 9416 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 24.3% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 42.49 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.7% | 5413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 21.6% | 2473 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 11.4% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 188.6% | 287 г |
| Литий, Li | 26.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 43.8% | 1235 г |
| Медь, Cu | 102.23 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 55.1% | 978 г |
| Молибден, Mo | 7.685 мкг | 70 мкг | 11% | 59.5% | 911 г |
| Никель, Ni | 8.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.3% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.2% | 16971 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 67% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.2805 мг | 12 мг | 2.3% | 12.4% | 4278 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи низкоуглеводные, mef составляет 18,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».