| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Зажарка 14.06.21 | 450 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 420 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 450 г |
| Для Плова с Курицей [Maggi] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.8% | 514 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.4% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 8.7% | 573 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 39.19 мг | 500 мг | 7.8% | 3.9% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.469 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 7.6% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 3.6% | 1415 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5051 мг | 20 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.53 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7728 г |
| Кремний, Si | 26.458 мг | 30 мг | 88.2% | 44.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1775 г |
| Натрий, Na | 236.96 мг | 1300 мг | 18.2% | 9.1% | 549 г |
| Сера, S | 77.05 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.9% | 1298 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Хлор, Cl | 362.7 мг | 2300 мг | 15.8% | 7.9% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.491 мкг | 10 мкг | 34.9% | 17.5% | 286 г |
| Литий, Li | 7.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3724 мг | 2 мг | 18.6% | 9.3% | 537 г |
| Медь, Cu | 111.94 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Молибден, Mo | 7.206 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.2% | 971 г |
| Никель, Ni | 5.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.331 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.1% | 1651 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6407 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.9% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.0215 мг | 12 мг | 8.5% | 4.3% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.582 г | min 16.8 г | 27.3% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой 26.05.22 составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».