Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-05-27 Пирожки с лук.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-05-27 Пирожки с лук.

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 492 г
Начинка для пир.с.лук. 548 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-05-27 Пирожки с лук.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.7% 800 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.6% 392 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.5% 830 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 19.8 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 7% 535 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4.8% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 7.8% 484 г
Витамин В4, холин 134.89 мг 500 мг 27% 10.1% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 5.8% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.418 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2172 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 4.1% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.282 мг 15 мг 21.9% 8.2% 457 г
Витамин Н, биотин 10.416 мкг 50 мкг 20.8% 7.8% 480 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.1651 мг 20 мг 10.8% 4.1% 924 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.72 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2037 г
Кальций, Ca 44.62 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2241 г
Кремний, Si 1.605 мг 30 мг 5.4% 2% 1869 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 1.1% 3359 г
Натрий, Na 70.73 мг 1300 мг 5.4% 2% 1838 г
Сера, S 107.28 мг 1000 мг 10.7% 4% 932 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 5.8% 644 г
Хлор, Cl 385.08 мг 2300 мг 16.7% 6.3% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 29.71 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 3.5% 1081 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 2.5% 1509 г
Кобальт, Co 5.678 мкг 10 мкг 56.8% 21.3% 176 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2524 мг 2 мг 12.6% 4.7% 792 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 3% 1230 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 4.7% 805 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 16.783 мкг 55 мкг 30.5% 11.5% 328 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 37.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10767 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.7831 мг 12 мг 6.5% 2.4% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.979 г min 16.8 г 23.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.486 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность 2022-05-27 Пирожки с лук. составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».