| Камбала дальневосточная (Жарка) | 442 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 23 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 12.2% | 313 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5590 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 73.81 мг | 500 мг | 14.8% | 5.7% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.7% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.011 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.511 мкг | 3 мкг | 50.4% | 19.3% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.038 мкг | 10 мкг | 30.4% | 11.6% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.579 мг | 15 мг | 50.5% | 19.3% | 198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8844 мг | 20 мг | 29.4% | 11.2% | 340 г |
| Ниацин | 2.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.76 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Кальций, Ca | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2337 г |
| Кремний, Si | 0.268 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11194 г |
| Магний, Mg | 34.82 мг | 400 мг | 8.7% | 3.3% | 1149 г |
| Натрий, Na | 63.02 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.8% | 2063 г |
| Сера, S | 243.8 мг | 1000 мг | 24.4% | 9.3% | 410 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 8.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 149.48 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.5% | 1539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2029 г |
| Йод, I | 23.23 мкг | 150 мкг | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Кобальт, Co | 23.145 мкг | 10 мкг | 231.5% | 88.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2389 г |
| Медь, Cu | 139.67 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Молибден, Mo | 4.48 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Никель, Ni | 5.612 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.701 мкг | 55 мкг | 48.5% | 18.5% | 206 г |
| Фтор, F | 393.11 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 3.7% | 1018 г |
| Хром, Cr | 50.24 мкг | 50 мкг | 100.5% | 38.4% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.5911 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.469 г | min 16.8 г | 20.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.7% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жаренная составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».