| Кабачок (Варка без слива) | 800 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 190 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Вода | 2500 г |
| Мясо кур 1 сорта | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7% | 2303 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.9% | 1167 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.5% | 2526 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.7% | 2885 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.706 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 4.2% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1635 мг | 20 мг | 0.8% | 1.3% | 12232 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.02 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.9% | 4097 г |
| Кальций, Ca | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12300 г |
| Кремний, Si | 5.008 мг | 30 мг | 16.7% | 27% | 599 г |
| Магний, Mg | 3.46 мг | 400 мг | 0.9% | 1.5% | 11561 г |
| Натрий, Na | 1.78 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 73034 г |
| Сера, S | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Фосфор, P | 5.2 мг | 800 мг | 0.7% | 1.1% | 15385 г |
| Хлор, Cl | 3.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 64972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.121 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 14876 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 7% | 2315 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 1.9% | 8264 г |
| Медь, Cu | 14.15 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7067 г |
| Молибден, Mo | 1.675 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.9% | 4179 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6826 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0823 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 14581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».