Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с фарелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с фарелью

тесто слоеное бездражевое 500 г
Форель радужная, разведенная на ферме, сырая 700 г
Лук репчатый 100 г
салат листовой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с фарелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.5% 608 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.4% 622 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.5% 1480 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 33.46 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 9% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 2.213 мкг 3 мкг 73.8% 38.4% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Витамин D, кальциферол 8.184 мкг 10 мкг 81.8% 42.6% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9021 мг 20 мг 14.5% 7.5% 689 г
Макроэлементы
Калий, K 206.91 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6601 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2878 г
Натрий, Na 26.54 мг 1300 мг 2% 1% 4898 г
Сера, S 107.41 мг 1000 мг 10.7% 5.6% 931 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 7.9% 663 г
Хлор, Cl 1.84 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Медь, Cu 30.29 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3301 г
Селен, Se 12.147 мкг 55 мкг 22.1% 11.5% 453 г
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4080 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с фарелью составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов