Мой здоровый рацион

Рецепт Вырезка свиная гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вырезка свиная гриль

Свинина, вырезка 455 г
Соевый Соус Маринад [Sen Soy] 60 г
Масло Оливковое Помас [SK] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вырезка свиная гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 15.4% 378 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10% 583 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.466 мг 1.5 мг 97.7% 56.9% 102 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В4, холин 75.83 мг 500 мг 15.2% 8.9% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 8.3% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.506 мг 2 мг 25.3% 14.7% 395 г
Витамин В9, фолаты 6.168 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6485 г
Витамин В12, кобаламин 1.112 мкг 3 мкг 37.1% 21.6% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2% 2964 г
Витамин Н, биотин 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин РР, НЭ 2.6592 мг 20 мг 13.3% 7.8% 752 г
Ниацин 2.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.83 мг 2500 мг 14% 8.2% 717 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12361 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1521 г
Натрий, Na 41.46 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3136 г
Сера, S 222.44 мг 1000 мг 22.2% 12.9% 450 г
Фосфор, P 222.4 мг 800 мг 27.8% 16.2% 360 г
Хлор, Cl 49.14 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 5.2% 1112 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2249 г
Кобальт, Co 8.089 мкг 10 мкг 80.9% 47.1% 124 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Медь, Cu 97.07 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1030 г
Молибден, Mo 13.144 мкг 70 мкг 18.8% 11% 533 г
Никель, Ni 12.437 мкг ~
Олово, Sn 30.33 мкг ~
Фтор, F 70.07 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5709 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 15.9% 366 г
Цинк, Zn 2.093 мг 12 мг 17.4% 10.1% 573 г
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%

Энергетическая ценность Вырезка свиная гриль составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».