| Томатный соус, без добавления соли | 100 г |
| Клюква (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 10 г |
| Фруктоза [Фруктозов] | 10 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 9.1% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 21.1% | 541 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3127 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.8% | 6294 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 1.724 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7985.632 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 8.2% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.494 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 9.8% | 1169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.398 мг | 15 мг | 9.3% | 10.6% | 1073 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.23 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3346 мг | 20 мг | 6.7% | 7.7% | 1499 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.13 мг | 2500 мг | 14.3% | 16.3% | 700 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Кремний, Si | 0.517 мг | 30 мг | 1.7% | 1.9% | 5803 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 9% | 1262 г |
| Натрий, Na | 10.34 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12573 г |
| Сера, S | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5984 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 5.3% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 4.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 13.3% | 865 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 9.1% | 1245 г |
| Литий, Li | 1.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1168 мг | 2 мг | 105.8% | 120.9% | 94 г |
| Медь, Cu | 141.45 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 16.1% | 707 г |
| Молибден, Mo | 2.644 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.3% | 2648 г |
| Никель, Ni | 5.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.643 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.5% | 1510 г |
| Стронций, Sr | 8.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4939 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2904 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус клюквенно-томатный баланс составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».