| Томатное пюре. Консервы | 100 г |
| Клюква (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 10 г |
| Фруктоза [Фруктозов] | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 9% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.5% | 690 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3140 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 15.4% | 736 г |
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 16.9% | 671 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 14.67 мг | 500 мг | 2.9% | 3.3% | 3408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 9.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.883 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.64 мг | 90 мг | 20.7% | 23.5% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 6.8% | 1659 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 21.5% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0986 мг | 20 мг | 5.5% | 6.2% | 1820 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.58 мг | 2500 мг | 21% | 23.8% | 477 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3277 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Магний, Mg | 42.81 мг | 400 мг | 10.7% | 12.1% | 934 г |
| Натрий, Na | 9.06 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14349 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6064 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 7.9% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 6.22 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.06 мг | 18 мг | 11.4% | 12.9% | 874 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 9.3% | 1220 г |
| Литий, Li | 1.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1534 мг | 2 мг | 57.7% | 65.5% | 173 г |
| Медь, Cu | 220.58 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 25.1% | 453 г |
| Молибден, Mo | 2.593 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.2% | 2700 г |
| Никель, Ni | 5.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.028 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.2% | 2712 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6620 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.3877 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3095 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус клюквенно-томатный баланс составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».