| Куриная грудка (филе) | 386 г |
| Кабачок | 343 г |
| Соевый соус soy sauce | 29 г |
| Горчица Дижонская Moutarde de Dijon | 26 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.4% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2888 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 42.94 мг | 500 мг | 8.6% | 8.4% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 14.7% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 21.2% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.167 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 6.9% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9416 мг | 20 мг | 19.7% | 19.3% | 507 г |
| Ниацин | 5.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.4% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9891 г |
| Кремний, Si | 12.641 мг | 30 мг | 42.1% | 41.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 44.57 мг | 400 мг | 11.1% | 10.9% | 897 г |
| Натрий, Na | 29.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4438 г |
| Сера, S | 106.7 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.5% | 937 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 10.6% | 929 г |
| Хлор, Cl | 36.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2163 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.731 мкг | 10 мкг | 47.3% | 46.4% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3478 г |
| Медь, Cu | 57.32 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.6% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 6.312 мкг | 70 мкг | 9% | 8.8% | 1109 г |
| Никель, Ni | 0.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.896 мкг | 55 мкг | 19.8% | 19.4% | 505 г |
| Фтор, F | 63.5 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6299 г |
| Хром, Cr | 12.23 мкг | 50 мкг | 24.5% | 24% | 409 г |
| Цинк, Zn | 0.7218 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кабачком с горчицей и соевым соусом составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».