| Кефир 1% жирности | 1000 г |
Заморозить и потом через три слоя марли размораживать 12 часов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.9% | 884 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.5% | 1921 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3131 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 23.6% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 10% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 16.6% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 9.143 мкг | 50 мкг | 18.3% | 16% | 547 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5714 мг | 20 мг | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.14 мг | 2500 мг | 16.7% | 14.6% | 599 г |
| Кальций, Ca | 342.86 мг | 1000 мг | 34.3% | 30% | 292 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Натрий, Na | 142.86 мг | 1300 мг | 11% | 9.6% | 910 г |
| Сера, S | 85.71 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Фосфор, P | 257.1 мг | 800 мг | 32.1% | 28.1% | 311 г |
| Хлор, Cl | 285.71 мг | 2300 мг | 12.4% | 10.8% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.4% | 6294 г |
| Йод, I | 25.71 мкг | 150 мкг | 17.1% | 15% | 583 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 22.5% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13986 г |
| Медь, Cu | 34.29 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3% | 2916 г |
| Молибден, Mo | 14.286 мкг | 70 мкг | 20.4% | 17.8% | 490 г |
| Олово, Sn | 42.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.857 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.5% | 1925 г |
| Стронций, Sr | 48.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10% | 876 г |
| Цинк, Zn | 1.1429 мг | 12 мг | 9.5% | 8.3% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% |
Энергетическая ценность Творожок мягкий мой составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».