| Яйцо куриное (Жарка) | 723 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 202 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 2.4% | 2696 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.4 мкг | 900 мкг | 27.2% | 17.8% | 368 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 15.4% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 226.46 мг | 500 мг | 45.3% | 29.7% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 15.8% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.096 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 11.1% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 12.8% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 18.697 мкг | 50 мкг | 37.4% | 24.5% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3976 мг | 20 мг | 17% | 11.1% | 589 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.53 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 79.61 мг | 1000 мг | 8% | 5.2% | 1256 г |
| Кремний, Si | 0.166 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Натрий, Na | 131.24 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Сера, S | 163.73 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.7% | 611 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 15.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 164.44 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.7% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.275 мг | 18 мг | 12.6% | 8.3% | 791 г |
| Йод, I | 18.88 мкг | 150 мкг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Кобальт, Co | 9.319 мкг | 10 мкг | 93.2% | 61.1% | 107 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5970 г |
| Медь, Cu | 79.69 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 7.15 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.7% | 979 г |
| Никель, Ni | 0.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.447 мкг | 55 мкг | 49.9% | 32.7% | 200 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.77 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7172 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.0933 мг | 12 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 507.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.586 г | min 16.8 г | 27.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».