| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Сметана 15% жирности | 55 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.6% | 2154 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 11.2% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 12.8% | 2143 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 10.9% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 4.1% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 8.5% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.919 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 13703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 33.9% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 12% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 26.5% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4034 мг | 20 мг | 2% | 5.5% | 4958 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 22.4% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5053 г |
| Кремний, Si | 30.015 мг | 30 мг | 100.1% | 273.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 5.7% | 4802 г |
| Натрий, Na | 22.46 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.6% | 5788 г |
| Сера, S | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9960 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 12% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 40.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.9% | 5652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 7.4% | 3711 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 76.2% | 358 г |
| Литий, Li | 10.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 12.8% | 2128 г |
| Медь, Cu | 64.46 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 17.5% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 3.555 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.9% | 1969 г |
| Никель, Ni | 4.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41797 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 16.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2043 мг | 12 мг | 1.7% | 4.6% | 5874 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».