| Кабачок | 380 г |
| Чеснок | 5 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Мука пшеничная MAKFA высший сорт | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.3% | 596 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2875 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 33.95 мг | 500 мг | 6.8% | 5.4% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.224 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 9.9% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.285 мг | 15 мг | 21.9% | 17.3% | 457 г |
| Витамин Н, биотин | 2.442 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2048 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.932 мг | 20 мг | 4.7% | 3.7% | 2146 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.2% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Кремний, Si | 22.422 мг | 30 мг | 74.7% | 59% | 134 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4825 г |
| Натрий, Na | 15.88 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8186 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5181 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 3% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 16.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 15.5% | 507 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2081 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 2.827 мкг | 70 мкг | 4% | 3.2% | 2476 г |
| Никель, Ni | 0.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.546 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».