| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] | 15 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 2 г |
| Яблочный уксус | 5 г |
| Аджика | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.7% | 875 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.2% | 976 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 13.1% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.608 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.6% | 2150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.02 мг | 90 мг | 55.6% | 66.6% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.1 мкг | 120 мкг | 52.6% | 63% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8491 мг | 20 мг | 4.2% | 5% | 2355 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.12 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.7% | 947 г |
| Кальций, Ca | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.1% | 1973 г |
| Кремний, Si | 44.703 мг | 30 мг | 149% | 178.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2509 г |
| Натрий, Na | 649.45 мг | 1300 мг | 50% | 59.9% | 200 г |
| Сера, S | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2854 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 4.7% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 1018.01 мг | 2300 мг | 44.3% | 53.1% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 36.2% | 331 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 10.5% | 1142 г |
| Медь, Cu | 72.95 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.7% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 11.426 мкг | 70 мкг | 16.3% | 19.5% | 613 г |
| Никель, Ni | 13.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10055 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.2% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.3789 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.646 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты по корейски составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».