Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной(ленивый, оладьи)пирог с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной(ленивый, оладьи)пирог с ветчиной и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сосиски, молочные 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 46 г
Перец сладкий красный 40 г
Лук зеленый (перо) 65 г
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Ленивый пирог

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной(ленивый, оладьи)пирог с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.4% 760 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.4% 519 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 7.2% 681 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.5% 896 г
Витамин В4, холин 70.04 мг 500 мг 14% 6.8% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.732 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 10% 488 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.4% 2008 г
Витамин Н, биотин 5.611 мкг 50 мкг 11.2% 5.5% 891 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 7% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.0759 мг 20 мг 15.4% 7.5% 650 г
Ниацин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.12 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1444 г
Кальций, Ca 115.01 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 869 г
Кремний, Si 2.715 мг 30 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2269 г
Натрий, Na 281.36 мг 1300 мг 21.6% 10.5% 462 г
Сера, S 102.83 мг 1000 мг 10.3% 5% 972 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 9.3% 527 г
Хлор, Cl 151.32 мг 2300 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 20.87 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 4% 1224 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 17.7% 275 г
Литий, Li 5.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1615 г
Молибден, Mo 7.165 мкг 70 мкг 10.2% 5% 977 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 9.096 мкг 55 мкг 16.5% 8% 605 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14378 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.998 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Заливной(ленивый, оладьи)пирог с ветчиной и сыром составляет 205,2 кКал.

  • Порция = 219 гр (449.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».