Мой здоровый рацион

Рецепт Жиро-бомба из арахиса и семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жиро-бомба из арахиса и семян

Арахис жареный 70 г
Подсолнечник, семечки 25 г
Грецкий орех 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Какао-порошок 20 г
Кэроб 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиро-бомба из арахиса и семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 645.9 ккал 1684 ккал 38.4% 5.9% 261 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 3% 521 г
Жиры 60 г 56 г 107.1% 16.6% 93 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 0.8% 1904 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 7% 222 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.391 мг 1.5 мг 26.1% 4% 384 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.1% 1417 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 0.9% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 2.2% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 3.5% 438 г
Витамин В9, фолаты 73.718 мкг 400 мкг 18.4% 2.8% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.2% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.139 мг 15 мг 40.9% 6.3% 244 г
Витамин Н, биотин 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 1.9% 804 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 8.1245 мг 20 мг 40.6% 6.3% 246 г
Ниацин 5.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.1 мг 2500 мг 20.1% 3.1% 498 г
Кальций, Ca 98.63 мг 1000 мг 9.9% 1.5% 1014 г
Кремний, Si 33.469 мг 30 мг 111.6% 17.3% 90 г
Магний, Mg 172.76 мг 400 мг 43.2% 6.7% 232 г
Натрий, Na 32.24 мг 1300 мг 2.5% 0.4% 4032 г
Сера, S 124.15 мг 1000 мг 12.4% 1.9% 805 г
Фосфор, P 278.8 мг 800 мг 34.9% 5.4% 287 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 0.2% 10309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.6 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 62.7 мкг ~
Железо, Fe 3.479 мг 18 мг 19.3% 3% 517 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8475 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 5.7% 273 г
Литий, Li 4.296 мкг ~
Марганец, Mn 1.4547 мг 2 мг 72.7% 11.3% 137 г
Медь, Cu 793.48 мкг 1000 мкг 79.3% 12.3% 126 г
Молибден, Mo 10.517 мкг 70 мкг 15% 2.3% 666 г
Никель, Ni 48.471 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 7.584 мкг 55 мкг 13.8% 2.1% 725 г
Стронций, Sr 60.49 мкг ~
Титан, Ti 17.17 мкг ~
Фтор, F 167.12 мкг 4000 мкг 4.2% 0.7% 2393 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 0.9% 1667 г
Цинк, Zn 2.52 мг 12 мг 21% 3.3% 476 г
Цирконий, Zr 38.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.339 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 29.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 2.086 г ~
10:0 Каприновая 1.8 г ~
12:0 Лауриновая 12.771 г ~
14:0 Миристиновая 4.71 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.418 г min 16.8 г 68% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.708 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.159 г ~

Энергетическая ценность Жиро-бомба из арахиса и семян составляет 645,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».