| Треска (Тушение) | 600 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 450 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 80 г |
| Каперсы, консервированные | 25 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Чеснок (Пассерование) | 11 г |
Лёгкое и вкусное блюдо из трески .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.6% | 844 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.2% | 1514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 98.1 г | 2273 г | 4.3% | 5.3% | 2317 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.8% | 2551 г |
| Ликопин | 979.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 22.9% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 37.94 мг | 500 мг | 7.6% | 9.4% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.997 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 34% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 12.1% | 1018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.2% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 10.4% | 1196 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.267 мкг | 50 мкг | 10.5% | 13% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 24.9% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3984 мг | 20 мг | 17% | 21.1% | 589 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.05 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.4% | 859 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2532 г |
| Кремний, Si | 0.86 мг | 30 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 7.7% | 1620 г |
| Натрий, Na | 278.56 мг | 1300 мг | 21.4% | 26.5% | 467 г |
| Сера, S | 116.39 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.4% | 859 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 19.5% | 636 г |
| Хлор, Cl | 90.46 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.8% | 2543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2459 г |
| Йод, I | 69.99 мкг | 150 мкг | 46.7% | 57.9% | 214 г |
| Кобальт, Co | 16.218 мкг | 10 мкг | 162.2% | 201% | 62 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 6.8% | 1823 г |
| Медь, Cu | 136.57 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 17% | 732 г |
| Молибден, Mo | 2.37 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.2% | 2954 г |
| Никель, Ni | 5.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.341 мкг | 55 мкг | 22.4% | 27.8% | 446 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 369.2 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 11.4% | 1083 г |
| Хром, Cr | 29.01 мкг | 50 мкг | 58% | 71.9% | 172 г |
| Цинк, Zn | 0.7259 мг | 12 мг | 6% | 7.4% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в томатном соусе. составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».