| Форель, все виды | 120 г |
| Морковь | 40 г |
| Кабачок | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 15.3% | 927 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.1 мкг | 900 мкг | 35.3% | 49.9% | 283 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 52.8% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 15.5% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 28.53 мг | 500 мг | 5.7% | 8.1% | 1753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 23.9% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.758 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.833 мкг | 3 мкг | 94.4% | 133.3% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.12 мг | 90 мг | 43.5% | 61.4% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 20.1% | 705 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.418 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1641 мг | 20 мг | 10.8% | 15.3% | 924 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.06 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.8% | 893 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3909 г |
| Кремний, Si | 12.424 мг | 30 мг | 41.4% | 58.5% | 241 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 6.8% | 2069 г |
| Натрий, Na | 22.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 5727 г |
| Сера, S | 80 мг | 1000 мг | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 18.6% | 759 г |
| Хлор, Cl | 22.03 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 7.6% | 1861 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.079 мкг | 10 мкг | 20.8% | 29.4% | 481 г |
| Литий, Li | 17.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4035 мг | 2 мг | 20.2% | 28.5% | 496 г |
| Медь, Cu | 121.88 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 17.2% | 820 г |
| Молибден, Mo | 4.988 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10% | 1403 г |
| Никель, Ni | 4.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.727 мкг | 55 мкг | 8.6% | 12.1% | 1164 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4297 мг | 12 мг | 3.6% | 5.1% | 2793 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 62.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель с овощами составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».