Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с авокадо и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо и грибами

Шампиньоны 140 г
Авокадо 100 г
Укроп 10 г
Кунжут 5 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 0 г
Хлеб Цельнозерновой [Fazer] 60 г
Способ приготовления

Авокадо размять вилкой, добавить специи. Грибы пожарить на а/п сковороде. авокадо намазать на хлеб, выложить грибы. Посыпать зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.9% 918 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.2% 2844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 24.5% 370 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3333 г
альфа Каротин 7.619 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2976 г
бета Криптоксантин 8.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 12.6% 720 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 2.7% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 1.393 мг 5 мг 27.9% 25.3% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 41.429 мкг 400 мкг 10.4% 9.4% 966 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 9.5% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 4.8% 1894 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.154 мкг 50 мкг 14.3% 13% 699 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.2613 мг 20 мг 16.3% 14.8% 613 г
Ниацин 2.216 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.05 мг 2500 мг 16.3% 14.8% 613 г
Кальций, Ca 36.06 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2773 г
Кремний, Si 4.543 мг 30 мг 15.1% 13.7% 660 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17038 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4706 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 9.3% 976 г
Хлор, Cl 13.02 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2936 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 5% 1832 г
Кобальт, Co 6.806 мкг 10 мкг 68.1% 61.8% 147 г
Литий, Li 1.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.8% 1170 г
Медь, Cu 310.3 мкг 1000 мкг 31% 28.1% 322 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4297 г
Никель, Ni 3.197 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 12.314 мкг 55 мкг 22.4% 20.3% 447 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Титан, Ti 25.65 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44150 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 11.8% 768 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2313 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.587 мг ~
Стигмастерол 0.635 мг ~
бета Ситостерол 27.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.485 г min 16.8 г 20.7% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо и грибами составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 158 гр (174.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».