Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с манной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манной крупой

Творог 5% [Авида] 715 г
Яйцо куриное 100 г
Манная Крупа из Твердых Сортов Пшеницы [Агро-Альянс] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14% 500 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 4% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.791 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 2.282 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2191 г
Витамин РР, НЭ 0.4068 мг 20 мг 2% 1.4% 4916 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.82 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 15803 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16103 г
Магний, Mg 1.36 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Натрий, Na 15.14 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8587 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 1.4% 5028 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3687 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6637 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 7.9% 885 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 9.38 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 10661 г
Молибден, Mo 0.678 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10324 г
Селен, Se 3.469 мкг 55 мкг 6.3% 4.4% 1585 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64412 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.1254 мг 12 мг 1% 0.7% 9569 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манной крупой составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».