| Шпинат | 206 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Конопляное масло | 15 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.7% | 3455 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 17.8% | 337 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.2 мкг | 900 мкг | 62.6% | 37.6% | 160 г |
| бета Каротин | 3.379 мг | 5 мг | 67.6% | 40.6% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.718 мкг | 400 мкг | 14.4% | 8.7% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.05 мг | 90 мг | 46.7% | 28.1% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.08 мг | 15 мг | 33.9% | 20.4% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 364 мкг | 120 мкг | 303.3% | 182.4% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8966 мг | 20 мг | 4.5% | 2.7% | 2231 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570.02 мг | 2500 мг | 22.8% | 13.7% | 439 г |
| Кальций, Ca | 90.52 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.5% | 1105 г |
| Кремний, Si | 36.064 мг | 30 мг | 120.2% | 72.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 59.32 мг | 400 мг | 14.8% | 8.9% | 674 г |
| Натрий, Na | 407.86 мг | 1300 мг | 31.4% | 18.9% | 319 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 4.7% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 638.76 мг | 2300 мг | 27.8% | 16.7% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.548 мг | 18 мг | 53% | 31.9% | 189 г |
| Йод, I | 51.46 мкг | 150 мкг | 34.3% | 20.6% | 291 г |
| Кобальт, Co | 2.197 мкг | 10 мкг | 22% | 13.2% | 455 г |
| Литий, Li | 1.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6494 мг | 2 мг | 32.5% | 19.5% | 308 г |
| Медь, Cu | 24.06 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4156 г |
| Молибден, Mo | 7.387 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.4% | 948 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.759 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Стронций, Sr | 49.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9938 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.4127 мг | 12 мг | 3.4% | 2% | 2908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 53.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.438 г | min 16.8 г | 50.2% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с луком составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».