| Гречка "Экстра" [Алтайская Сказка] | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Вода | 400 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.6% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.7% | 571 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.081 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 3.486 мкг | 50 мкг | 7% | 6.3% | 1434 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0639 мг | 20 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.49 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12690 г |
| Кремний, Si | 1.22 мг | 30 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Магний, Mg | 5.69 мг | 400 мг | 1.4% | 1.3% | 7030 г |
| Натрий, Na | 96.85 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.7% | 1342 г |
| Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 3.8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 154.36 мг | 2300 мг | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.178 мг | 18 мг | 1% | 0.9% | 10112 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.123 мкг | 10 мкг | 41.2% | 37% | 243 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3431 г |
| Медь, Cu | 129.14 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.6% | 774 г |
| Молибден, Mo | 1.65 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.2% | 4242 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.429 мкг | 55 мкг | 11.7% | 10.5% | 855 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7185 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.175 мг | 12 мг | 1.5% | 1.3% | 6857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами и морковью с луком составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».