Мой здоровый рацион

Рецепт Филе гурмэ 26.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе гурмэ 26.05

Лечо 130 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 338 г
Соевый Соус [Ачим] 1 штука
Соус Цезарь [Махеевъ] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе гурмэ 26.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 19.8% 425 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.2% 1167 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В4, холин 58.65 мг 500 мг 11.7% 9.8% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 17.6% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 22% 382 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.4349 мг 20 мг 27.2% 22.9% 368 г
Ниацин 7.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.09 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1173 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20325 г
Магний, Mg 62.76 мг 400 мг 15.7% 13.2% 637 г
Натрий, Na 255.12 мг 1300 мг 19.6% 16.5% 510 г
Сера, S 160.78 мг 1000 мг 16.1% 13.5% 622 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 12.4% 677 г
Хлор, Cl 53.24 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4.8% 1761 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7389 г
Кобальт, Co 6.568 мкг 10 мкг 65.7% 55.3% 152 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13986 г
Медь, Cu 59.3 мкг 1000 мкг 5.9% 5% 1686 г
Молибден, Mo 7.858 мкг 70 мкг 11.2% 9.4% 891 г
Селен, Se 12.437 мкг 55 мкг 22.6% 19% 442 г
Фтор, F 92.87 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4307 г
Хром, Cr 17.86 мкг 50 мкг 35.7% 30% 280 г
Цинк, Zn 0.9641 мг 12 мг 8% 6.7% 1245 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.398 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 1.014 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.521 г ~
Лизин 2.028 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.853 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.999 г ~
Аспарагиновая кислота 1.49 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 2.174 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе гурмэ 26.05 составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов