Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 20% жирности 100 г
Огурец парниковый 300 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.2% 817 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.3% 889 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 8.1% 1228 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 2.526 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
бета Криптоксантин 2.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.1% 1098 г
Витамин В4, холин 61.24 мг 500 мг 12.2% 12.2% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 10.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.053 мкг 400 мкг 3% 3% 3319 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3185 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.958 мкг 50 мкг 9.9% 9.9% 1008 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 4.7829 мг 20 мг 23.9% 23.8% 418 г
Ниацин 2.693 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.79 мг 2500 мг 9.3% 9.3% 1079 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2978 г
Кремний, Si 16.737 мг 30 мг 55.8% 55.6% 179 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2331 г
Натрий, Na 287.47 мг 1300 мг 22.1% 22% 452 г
Сера, S 103.05 мг 1000 мг 10.3% 10.3% 970 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 15.2% 657 г
Хлор, Cl 409.63 мг 2300 мг 17.8% 17.7% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 6% 1668 г
Йод, I 18.35 мкг 150 мкг 12.2% 12.2% 817 г
Кобальт, Co 12.979 мкг 10 мкг 129.8% 129.4% 77 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 4% 2484 г
Медь, Cu 78.95 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1267 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2217 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 6.642 мкг 55 мкг 12.1% 12.1% 828 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 277.67 мкг 4000 мкг 6.9% 6.9% 1441 г
Хром, Cr 25.27 мкг 50 мкг 50.5% 50.3% 198 г
Цинк, Zn 0.5758 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.74 мг max 300 мг
Кампестерол 0.526 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.717 г min 16.8 г 16.2% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов