| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 30 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13.2% | 487 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 60.59 мг | 500 мг | 12.1% | 7.8% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.1% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.087 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.5% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.133 мкг | 3 мкг | 37.8% | 24.4% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 5.5% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 8.245 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1586 мг | 20 мг | 15.8% | 10.2% | 633 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.6 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Кальций, Ca | 143.25 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.2% | 698 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1918 г |
| Натрий, Na | 110.59 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Сера, S | 159.83 мг | 1000 мг | 16% | 10.3% | 626 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 17.4% | 372 г |
| Хлор, Cl | 208.75 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.9% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 17.6% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Медь, Cu | 62.71 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 7.685 мкг | 70 мкг | 11% | 7.1% | 911 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.715 мкг | 55 мкг | 50.4% | 32.5% | 198 г |
| Стронций, Sr | 13.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12221 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.443 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».