Мой здоровый рацион

Рецепт Соус "сливки" на перепелиных яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус "сливки" на перепелиных яйцах

Перепелиное Яйцо [Fine Food] 2 штука
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 20 г
Вода 150 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус "сливки" на перепелиных яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 18.9% 479 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 185714 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.47 мкг 1000 мкг 212766 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5600 г
Фтор, F 78.13 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5120 г

Энергетическая ценность Соус "сливки" на перепелиных яйцах составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 192 гр (212.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».