Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Сахар песок 30 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.7% 425 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.8% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1549 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.7% 698 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 25.892 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 18.7% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин Н, биотин 8.578 мкг 50 мкг 17.2% 9.2% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5321 мг 20 мг 17.7% 9.5% 566 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.56 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1945 г
Кальций, Ca 137.87 мг 1000 мг 13.8% 7.4% 725 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 2.7% 1993 г
Натрий, Na 55.21 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2355 г
Сера, S 183.02 мг 1000 мг 18.3% 9.8% 546 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 13.4% 402 г
Хлор, Cl 119.65 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1859 г
Кобальт, Co 4.789 мкг 10 мкг 47.9% 25.8% 209 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4796 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
Молибден, Mo 7.729 мкг 70 мкг 11% 5.9% 906 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 11.42 мкг ~
Селен, Se 24.229 мкг 55 мкг 44.1% 23.7% 227 г
Стронций, Sr 14.27 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 34.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11675 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».