| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 14.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 64.5% | 556 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 14% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 25.8% | 1398 г |
| альфа Каротин | 10.795 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 39.4% | 907 г |
| бета Криптоксантин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 622.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 17.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 28% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 17.29 мг | 500 мг | 3.5% | 12.5% | 2892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 17.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 25.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.818 мкг | 400 мкг | 10.2% | 36.6% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 107.9% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 21.9% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 172.4% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6949 мг | 20 мг | 3.5% | 12.5% | 2878 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 30.5% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 53.47 мг | 1000 мг | 5.3% | 19% | 1870 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 18.6% | 1934 г |
| Натрий, Na | 7.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 17760 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.7% | 3638 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 22.6% | 1581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 17.9% | 2007 г |
| Марганец, Mn | 0.2372 мг | 2 мг | 11.9% | 42.7% | 843 г |
| Медь, Cu | 55.23 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 19.7% | 1811 г |
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.3% | 8246 г |
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41152 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 8.6% | 4225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».