Мой здоровый рацион

Рецепт Нут варёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут варёный

Нут 150 г
Вода 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6% 938 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.2% 1333 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.5% 859 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7% 800 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1895 г
Витамин В4, холин 42.63 мг 500 мг 8.5% 4.8% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 249.403 мкг 400 мкг 62.4% 35.1% 160 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.1% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.69 мг 20 мг 3.5% 2% 2899 г
Макроэлементы
Калий, K 433.43 мг 2500 мг 17.3% 9.7% 577 г
Кальций, Ca 88.9 мг 1000 мг 8.9% 5% 1125 г
Кремний, Si 41.194 мг 30 мг 137.3% 77.2% 73 г
Магний, Mg 56.97 мг 400 мг 14.2% 8% 702 г
Натрий, Na 32.74 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3971 г
Сера, S 89.21 мг 1000 мг 8.9% 5% 1121 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 14% 402 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 0.6% 9931 г
Микроэлементы
Бор, B 241.8 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1545 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 4.254 мкг 10 мкг 42.5% 23.9% 235 г
Марганец, Mn 0.9591 мг 2 мг 48% 27% 209 г
Медь, Cu 295.85 мкг 1000 мкг 29.6% 16.6% 338 г
Молибден, Mo 27.839 мкг 70 мкг 39.8% 22.4% 251 г
Никель, Ni 92.418 мкг ~
Селен, Se 12.761 мкг 55 мкг 23.2% 13% 431 г
Титан, Ti 102.09 мкг ~
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7244 г
Цинк, Zn 1.2806 мг 12 мг 10.7% 6% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут варёный составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».