Мой здоровый рацион

Рецепт творожный пирог со свежими ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный пирог со свежими ягодами

льняная мука 40 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Овсяные хлопья геркулес 20 г
Яйцо куриное 47 г
Смородина черная 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный пирог со свежими ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.8% 463 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3256 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4072 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 2.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 9.8% 882 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 7.7% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.911 мкг 400 мкг 7.5% 6.5% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 26.9% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 39.28 мг 90 мг 43.6% 37.9% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7109 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.995 мкг 50 мкг 14% 12.2% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9503 мг 20 мг 14.8% 12.9% 678 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.12 мг 2500 мг 5.7% 5% 1747 г
Кальций, Ca 93.64 мг 1000 мг 9.4% 8.2% 1068 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 6.3% 1378 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3528 г
Сера, S 147.19 мг 1000 мг 14.7% 12.8% 679 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 17% 513 г
Хлор, Cl 90.11 мг 2300 мг 3.9% 3.4% 2552 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.5% 2483 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 23.6% 369 г
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 8.7% 1003 г
Медь, Cu 85.07 мкг 1000 мкг 8.5% 7.4% 1176 г
Молибден, Mo 10.247 мкг 70 мкг 14.6% 12.7% 683 г
Селен, Se 22.669 мкг 55 мкг 41.2% 35.8% 243 г
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13962 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.4321 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность творожный пирог со свежими ягодами составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».