| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 88 г |
| Морковь (Варка без слива) | 78 г |
| Щавель (Варка без слива) | 161 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.8% | 2857 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 53.3% | 684 г |
| бета Каротин | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 60.9% | 600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.7% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 11.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.56 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.2% | 15625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 12.8% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 13.5% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 17.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3872 мг | 20 мг | 1.9% | 6.9% | 5165 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.86 мг | 2500 мг | 6% | 21.9% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7819 г |
| Кремний, Si | 4.919 мг | 30 мг | 16.4% | 59.9% | 610 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 13.9% | 2602 г |
| Натрий, Na | 4.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 30445 г |
| Сера, S | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8163 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 12.8% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 20.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.3% | 11330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 8.8% | 4157 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.3% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 44.5% | 820 г |
| Литий, Li | 6.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 11.3% | 3180 г |
| Медь, Cu | 45.97 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 16.8% | 2175 г |
| Молибден, Mo | 2.849 мкг | 70 мкг | 4.1% | 15% | 2457 г |
| Никель, Ni | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.82 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.5% | 6707 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.9% | 5264 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 9.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.1522 мг | 12 мг | 1.3% | 4.7% | 7884 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп ,, Горячий щавель,,мой. составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».