Мой здоровый рацион

Рецепт Грейпфрукт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грейпфрукт

Грейпфрут 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грейпфрукт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.8% 1053 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.6% 2577 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.15 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12698 г
Витамин C, аскорбиновая 47.25 мг 90 мг 52.5% 142.7% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 5.7% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5.7% 4762 г
Витамин РР, НЭ 0.315 мг 20 мг 1.6% 4.3% 6349 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.2 мг 2500 мг 7.7% 20.9% 1294 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4141 г
Кремний, Si 42 мг 30 мг 140% 380.4% 71 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 7.1% 3810 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 3% 9524 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15106 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 6.5% 4233 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 214.2 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 7.9% 3429 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7143 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 28.5% 952 г
Литий, Li 3.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 1.6% 15873 г
Медь, Cu 49.35 мкг 1000 мкг 4.9% 13.3% 2026 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 24.5% 1111 г
Никель, Ni 3.255 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17460 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Цинк, Zn 0.0735 мг 12 мг 0.6% 1.6% 16327 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~

Энергетическая ценность Грейпфрукт составляет 36,8 кКал.

  • Порция = 80 гр (29.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».