Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей тушение

Куриная грудка (филе) (Тушение) 443 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 114 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 220 г
мексиканская смесь 200 г
Смесь Перцев [Kamis] 4 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.7% 521 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 101.4 г 2273 г 4.5% 3.9% 2242 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 14.1% 616 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 15.3% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2368 г
Витамин В4, холин 51.63 мг 500 мг 10.3% 9% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 17.3% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 23.4% 374 г
Витамин В9, фолаты 19.433 мкг 400 мкг 4.9% 4.3% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 21.29 мг 90 мг 23.7% 20.7% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.756 мг 15 мг 11.7% 10.2% 854 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10707 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 4.8573 мг 20 мг 24.3% 21.2% 412 г
Ниацин 6.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.99 мг 2500 мг 12.8% 11.2% 781 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 1.7% 5018 г
Кремний, Si 2.395 мг 30 мг 8% 7% 1253 г
Магний, Mg 62.27 мг 400 мг 15.6% 13.6% 642 г
Натрий, Na 41.95 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3099 г
Сера, S 139.32 мг 1000 мг 13.9% 12.1% 718 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 13.7% 636 г
Хлор, Cl 65.4 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1343 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3282 г
Кобальт, Co 7.533 мкг 10 мкг 75.3% 65.6% 133 г
Литий, Li 8.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1511 г
Медь, Cu 101.64 мкг 1000 мкг 10.2% 8.9% 984 г
Молибден, Mo 8.973 мкг 70 мкг 12.8% 11.2% 780 г
Никель, Ni 4.058 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 13.281 мкг 55 мкг 24.1% 21% 414 г
Фтор, F 85.99 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4652 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 27.6% 315 г
Цинк, Zn 1.012 мг 12 мг 8.4% 7.3% 1186 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.748 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 1.502 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.764 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей тушение составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».