Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Говядина, котлетное мясо 225 г
Свинина, котлетное мясо 225 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица 20 г
Капуста белокочанная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.6% 835 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.5% 384 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3249 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 6.4% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Витамин В4, холин 63.3 мг 500 мг 12.7% 7% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 11.415 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 12.1% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 9.3% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 2.871 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1742 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 10.9% 508 г
Витамин РР, НЭ 3.584 мг 20 мг 17.9% 9.9% 558 г
Макроэлементы
Калий, K 245.44 мг 2500 мг 9.8% 5.4% 1019 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3188 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2252 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Сера, S 140.67 мг 1000 мг 14.1% 7.8% 711 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 7.4% 744 г
Хлор, Cl 55.68 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4131 г
Микроэлементы
Бор, B 82.5 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2242 г
Кобальт, Co 6.139 мкг 10 мкг 61.4% 34% 163 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 3% 1807 г
Медь, Cu 109.74 мкг 1000 мкг 11% 6.1% 911 г
Молибден, Mo 9.418 мкг 70 мкг 13.5% 7.5% 743 г
Селен, Se 3.654 мкг 55 мкг 6.6% 3.7% 1505 г
Фтор, F 42.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9379 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 8% 694 г
Цинк, Zn 1.5785 мг 12 мг 13.2% 7.3% 760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».