| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
2 ст молока, 1 ст воды, 2 яйца, 2,5 ст муки, 2 ст.ложки подс масла (мои). Выходит 12-14 тонких блинов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 59.49 мг | 500 мг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.596 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.809 мг | 15 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 4.713 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.1% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7095 мг | 20 мг | 8.5% | 4.6% | 1170 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.84 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Кальций, Ca | 64.26 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1556 г |
| Кремний, Si | 1.259 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2383 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3177 г |
| Натрий, Na | 251.4 мг | 1300 мг | 19.3% | 10.5% | 517 г |
| Сера, S | 59.29 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1687 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 6.2% | 880 г |
| Хлор, Cl | 394.28 мг | 2300 мг | 17.1% | 9.3% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2253 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 12.9% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 5.1% | 1068 г |
| Медь, Cu | 50.38 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.7% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 7.792 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.056 мкг | 55 мкг | 11% | 6% | 908 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8923 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5483 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.1% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.596 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке классические (копия) составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».