Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печение на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печение на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 236 г
Кефир 0,5% [Вятская Дымка] 310 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печение на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.9% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.1% 2333 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 9.1% 528 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 11.1% 435 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1% 5029 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.2% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин В4, холин 16.57 мг 500 мг 3.3% 1.6% 3018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.083 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин Н, биотин 7.274 мкг 50 мкг 14.5% 7% 687 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7103 мг 20 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.8 мг 2500 мг 13.3% 6.4% 753 г
Кальций, Ca 38.79 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2578 г
Кремний, Si 3.189 мг 30 мг 10.6% 5.1% 941 г
Магний, Mg 54.65 мг 400 мг 13.7% 6.6% 732 г
Натрий, Na 37.83 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3436 г
Сера, S 37.83 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2643 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 8.8% 552 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 166.1 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 5.4% 895 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6696 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 18.4% 262 г
Литий, Li 1.78 мкг ~
Марганец, Mn 1.3673 мг 2 мг 68.4% 33.1% 146 г
Медь, Cu 236.21 мкг 1000 мкг 23.6% 11.4% 423 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1882 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 9.903 мкг 55 мкг 18% 8.7% 555 г
Стронций, Sr 192.11 мкг ~
Фтор, F 77.32 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5173 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 1.1036 мг 12 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печение на кефире составляет 206,6 кКал.

  • Порция = 44 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов