| Шампиньоны (Жарка) | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Сметана 20% жирности | 36 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 18.6% | 442 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4% | 2059 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.9% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 52.1 мг | 500 мг | 10.4% | 8.5% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 24.5% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 18.2% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.068 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 5.631 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6988 мг | 20 мг | 33.5% | 27.5% | 299 г |
| Ниацин | 7.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.81 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.1% | 742 г |
| Кальций, Ca | 151.87 мг | 1000 мг | 15.2% | 12.5% | 658 г |
| Кремний, Si | 0.974 мг | 30 мг | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Магний, Mg | 56.45 мг | 400 мг | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Натрий, Na | 191.89 мг | 1300 мг | 14.8% | 12.2% | 677 г |
| Сера, S | 160.35 мг | 1000 мг | 16% | 13.1% | 624 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 21.8% | 378 г |
| Хлор, Cl | 293.61 мг | 2300 мг | 12.8% | 10.5% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1976 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 9.423 мкг | 10 мкг | 94.2% | 77.4% | 106 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2829 г |
| Медь, Cu | 216.27 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 17.7% | 462 г |
| Молибден, Mo | 6.659 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.8% | 1051 г |
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.059 мкг | 55 мкг | 40.1% | 32.9% | 249 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5663 г |
| Хром, Cr | 16.9 мкг | 50 мкг | 33.8% | 27.8% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.4757 мг | 12 мг | 12.3% | 10.1% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 1.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».