| Протеин Гороховый (Изолят) [Ecotopia] | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Кабачок, все сорта | 120 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутовая мука | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.1% | 551 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 11.8% | 281 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.5% | 513 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4775 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.2% | 1528 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1307.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.507 мг | 1.5 мг | 33.8% | 11.3% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 1% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 8.5% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 154.051 мкг | 400 мкг | 38.5% | 12.8% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 4% | 837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.759 мг | 15 мг | 45.1% | 15% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8893 мг | 20 мг | 19.4% | 6.5% | 514 г |
| Ниацин | 2.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.87 мг | 2500 мг | 18.7% | 6.2% | 534 г |
| Кальций, Ca | 94.21 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.1% | 1061 г |
| Кремний, Si | 1.641 мг | 30 мг | 5.5% | 1.8% | 1828 г |
| Магний, Mg | 109.54 мг | 400 мг | 27.4% | 9.1% | 365 г |
| Натрий, Na | 47.49 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.2% | 2737 г |
| Сера, S | 96.15 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.2% | 1040 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 8.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 9.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.479 мг | 18 мг | 13.8% | 4.6% | 726 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Литий, Li | 1.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8361 мг | 2 мг | 41.8% | 13.9% | 239 г |
| Медь, Cu | 587.88 мкг | 1000 мкг | 58.8% | 19.6% | 170 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.9% | 1750 г |
| Никель, Ni | 29.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.697 мкг | 55 мкг | 23.1% | 7.7% | 433 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21425 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.7882 мг | 12 мг | 14.9% | 5% | 671 г |
| Цирконий, Zr | 33.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.102 г | min 16.8 г | 30.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.4% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета нутово-овощная с семечками составляет 300,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».