| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Какао-порошок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.4% | 1013 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.6% | 384 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.9% | 909 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.7 мкг | 900 мкг | 23.4% | 10.4% | 427 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 83.78 мг | 500 мг | 16.8% | 7.5% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 5.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.97 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.307 мг | 15 мг | 8.7% | 3.9% | 1148 г |
| Витамин Н, биотин | 6.571 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.8% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0699 мг | 20 мг | 10.3% | 4.6% | 966 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.2% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 66.74 мг | 1000 мг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Кремний, Si | 0.807 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3717 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1372 г |
| Натрий, Na | 169.39 мг | 1300 мг | 13% | 5.8% | 767 г |
| Сера, S | 72.61 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 7% | 634 г |
| Хлор, Cl | 81.51 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.5% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 3.113 мкг | 10 мкг | 31.1% | 13.8% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.3186 мг | 2 мг | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Медь, Cu | 236.3 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 10.5% | 423 г |
| Молибден, Mo | 8.067 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.1% | 868 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.622 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.8% | 572 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11325 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.8538 мг | 12 мг | 7.1% | 3.2% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.55 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.923 г | min 16.8 г | 29.3% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.91 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.239 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.157 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».