| Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира | 450 г |
| Картофель (Варка без слива) | 268 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 415 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 Штука |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 40 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 13.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.2% | 3500 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2447 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 8.3% | 3879 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 15.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 22.51 мг | 500 мг | 4.5% | 14.3% | 2221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 23.6% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 10.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.817 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 10479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 17.2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 3.8% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 5.7% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 19737 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.642 мкг | 50 мкг | 5.3% | 16.9% | 1893 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 19.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2313 мг | 20 мг | 6.2% | 19.7% | 1624 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.28 мг | 2500 мг | 4.7% | 15% | 2114 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.1% | 7628 г |
| Кремний, Si | 2.048 мг | 30 мг | 6.8% | 21.7% | 1465 г |
| Магний, Mg | 6.74 мг | 400 мг | 1.7% | 5.4% | 5935 г |
| Натрий, Na | 235.31 мг | 1300 мг | 18.1% | 57.6% | 552 г |
| Сера, S | 35.34 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.1% | 2830 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 17.8% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 354.37 мг | 2300 мг | 15.4% | 49% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 6.7% | 4800 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 6.4% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 2.392 мкг | 10 мкг | 23.9% | 76.1% | 418 г |
| Литий, Li | 2.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 3.2% | 9709 г |
| Медь, Cu | 73.19 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 23.2% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 12.1% | 2660 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.206 мкг | 55 мкг | 11.3% | 36% | 886 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.7% | 5421 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3779 мг | 12 мг | 3.1% | 9.9% | 3175 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп с яйцом составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».