| Подсолнечное масло | 12 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 640 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для птицы | 9 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.2% | 1041 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.5% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.4% | 769 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.6 мкг | 900 мкг | 18.5% | 17.7% | 540 г |
| бета Каротин | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 18.9% | 505 г |
| бета Криптоксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 32.78 мг | 500 мг | 6.6% | 6.3% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 8.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 13.5% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.887 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 5.2% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 2.103 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2378 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 12.5% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4751 мг | 20 мг | 22.4% | 21.4% | 447 г |
| Ниацин | 2.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.79 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4817 г |
| Кремний, Si | 18.575 мг | 30 мг | 61.9% | 59.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 52.06 мг | 400 мг | 13% | 12.4% | 768 г |
| Натрий, Na | 83.04 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.1% | 1566 г |
| Сера, S | 76.9 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.4% | 1300 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 13% | 735 г |
| Хлор, Cl | 130.75 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.4% | 1759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 10.9% | 879 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 26.3% | 364 г |
| Литий, Li | 1.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3988 мг | 2 мг | 19.9% | 19% | 502 г |
| Медь, Cu | 166.02 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 15.9% | 602 г |
| Молибден, Mo | 12.209 мкг | 70 мкг | 17.4% | 16.6% | 573 г |
| Никель, Ni | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.895 мкг | 55 мкг | 12.5% | 11.9% | 798 г |
| Стронций, Sr | 63.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.88 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4261 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.6% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.7778 мг | 12 мг | 6.5% | 6.2% | 1543 г |
| Цирконий, Zr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.724 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с мясом составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».