| Окунь полосатый (полосатый басс, или полосатый лаврак), сырой | 0 г |
| Окунь Атлантический [Круглый Год] | 0 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Сухари панировочные | 0 г |
| Окунь морской, все виды | 910 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 16% | 360 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 8.1% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 9.9% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 13.2% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.199 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.5% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.338 мкг | 10 мкг | 63.4% | 36.5% | 158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.338 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 3.8% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8818 мг | 20 мг | 9.4% | 5.4% | 1063 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.66 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8511 г |
| Кремний, Si | 0.096 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Магний, Mg | 46.79 мг | 400 мг | 11.7% | 6.7% | 855 г |
| Натрий, Na | 77.04 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.4% | 1687 г |
| Сера, S | 210.24 мг | 1000 мг | 21% | 12.1% | 476 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 16% | 361 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 5042 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6536 г |
| Медь, Cu | 23.92 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4181 г |
| Молибден, Mo | 0.299 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 23411 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.434 мкг | 55 мкг | 75.3% | 43.4% | 133 г |
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.53 мкг | 4000 мкг | 754717 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.4697 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.621 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лизин | 1.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.915 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Глицин | 1.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.812 г | от 0.9 до 3.7 г | 90.2% | 52% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.583 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.182 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь жареныц составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».