| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 400 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7% | 517 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.5% | 2333 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 8.1% | 446 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Вода | 22.6 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10058 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.5% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 61.04 мг | 500 мг | 12.2% | 4.4% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 4.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.48 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.1% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 3% | 1221 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.584 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3157 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1356 мг | 20 мг | 20.7% | 7.5% | 484 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.69 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.1% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8026 г |
| Кремний, Si | 0.992 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 3024 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2457 г |
| Натрий, Na | 17.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Сера, S | 116.76 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.2% | 856 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 4.8% | 751 г |
| Хлор, Cl | 16.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.8% | 1286 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1373 г |
| Медь, Cu | 540.76 мкг | 1000 мкг | 54.1% | 19.5% | 185 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.6% | 2240 г |
| Селен, Se | 9.34 мкг | 55 мкг | 17% | 6.1% | 589 г |
| Фтор, F | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70175 г | |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.0506 мг | 12 мг | 8.8% | 3.2% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.391 г | ~ | |||
| Пролин | 1.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 277,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».