| Лук репчатый (Тушение) | 162 г |
| Морковь (Тушение) | 265 г |
| Свинина, сало | 11 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий желтый | 54 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 81 г |
| Кукуруза, зерно | 30 г |
| Тыква (Тушение) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 60 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 22 г |
| Укроп (Тушение) | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.6% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.9% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 25.3% | 571 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 886.4 мкг | 900 мкг | 98.5% | 142.5% | 102 г |
| бета Каротин | 5.323 мг | 5 мг | 106.5% | 154.1% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 15.47 мг | 500 мг | 3.1% | 4.5% | 3232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 8.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 12.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.727 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.9% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.06 мг | 90 мг | 26.7% | 38.6% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 5.6% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 1.687 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.9% | 2964 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.5 мкг | 120 мкг | 62.1% | 89.9% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2487 мг | 20 мг | 6.2% | 9% | 1602 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.95 мг | 2500 мг | 13.3% | 19.2% | 751 г |
| Кальций, Ca | 59.53 мг | 1000 мг | 6% | 8.7% | 1680 г |
| Кремний, Si | 27.92 мг | 30 мг | 93.1% | 134.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 36.65 мг | 400 мг | 9.2% | 13.3% | 1091 г |
| Натрий, Na | 59.47 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.7% | 2186 г |
| Сера, S | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2927 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 12.6% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 47.23 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 9% | 1617 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 47.5% | 305 г |
| Литий, Li | 3.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 21.9% | 664 г |
| Медь, Cu | 144.89 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 21% | 690 г |
| Молибден, Mo | 11.952 мкг | 70 мкг | 17.1% | 24.7% | 586 г |
| Никель, Ni | 8.461 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.869 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.9% | 2943 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6321 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.4% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.6722 мг | 12 мг | 5.6% | 8.1% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».