| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 318 г |
| Вода | 512 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 31.28 мг | 500 мг | 6.3% | 4.7% | 1598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.11 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.404 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3506 мг | 20 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.19 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6220 г |
| Кальций, Ca | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10537 г |
| Кремний, Si | 40.108 мг | 30 мг | 133.7% | 100.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1913 г |
| Натрий, Na | 354.14 мг | 1300 мг | 27.2% | 20.4% | 367 г |
| Сера, S | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4824 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 548.7 мг | 2300 мг | 23.9% | 17.9% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4206 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Литий, Li | 2.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5047 мг | 2 мг | 25.2% | 18.9% | 396 г |
| Медь, Cu | 103.72 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.8% | 964 г |
| Молибден, Mo | 3.409 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Никель, Ni | 1.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.661 мкг | 55 мкг | 10.3% | 7.7% | 972 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.97 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4653 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.5784 мг | 12 мг | 4.8% | 3.6% | 2075 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».